唐揚げ弁当(12.14)

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ねーさんち
ねーさんち @cook_40296328

唐揚げ、ポテトフライ、卵焼き、小松菜中華炒め、トマト
このレシピの生い立ち
土日出掛けていて、つくりおきがなく時間が掛かった～(/o＼)

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材料

３人分
  1. 鶏肉(下味つき) 10個
  2. じゃがいも １個
  3. 卵焼き
  4. 小松菜 1/2束
  5. 片栗粉 適量
  6. 塩 少々
  7. ゴマ油 大さじ１
  8. にんにく 1/2片
  9. 中華の素 小さじ１/2

作り方

  1. 1

    じゃがいもを低温の油に入れて、きつね色に揚げ塩を降る。

  2. 2

    続けて下地味をつけた、鶏肉を片栗粉をまぶして揚げる。

  3. 3

    フライパンに、ゴマ油とにんにくをいれ、香りがしてきたら小松菜、塩、中華の素を入れて炒めたら出来上がり(^-^)

コツ・ポイント

小松菜はまとめて下茹でしたものを使いました♪

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レシピ作者

ねーさんち
ねーさんち @cook_40296328
に公開
娘は大学生4年、春から社会人。息子は美大生1年。春から1年間の一人暮らし。慌ただしく過ぎた日々でした(^^)いままでのお弁当少しずつ投稿していきます(^^)
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