作り方
- 1
重ね煮の手順で野菜を重ねる
- 2
キャベツは真ん中あたりの柔らかめの芯をカットする
- 3
市販のハンバーグのタネ(お肉屋さんで購入)を食べやすいサイズに分ける
- 4
キャベツに❸を包んで重ね煮の上にのせる
- 5
フタをして30分経つと完成!(野菜を取り出すだけ)お好みでコンソメやお塩など加える
コツ・ポイント
・キャベツ(冷蔵庫でしばらく放置していたもの)の真ん中あたりの柔らかめを使用
・下茹でしなくても芯をカットしてタネを丸められるならそのままで!
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