鶏ささみの唐揚げ黒こしょうガーリック
kaana57 @kanakosato
パクッと食べやすいミニサイズのスティック唐揚げ。
黒こしょうとガーリックがきいて食欲そそります。
お弁当やおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
お弁当用にヘルシーなささみでメイン料理を作りました♪
鶏ささみの唐揚げ黒こしょうガーリック
パクッと食べやすいミニサイズのスティック唐揚げ。
黒こしょうとガーリックがきいて食欲そそります。
お弁当やおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
お弁当用にヘルシーなささみでメイン料理を作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ささみ肉を縦に２等分し、お弁当用などミニサイズが良い場合は長さを半分に切る。
- 2
ポリ袋にささみを入れ、☆を揉み込む。（冷蔵庫で一晩置いてもOK。）
- 3
ポリ袋に米粉を加えてまぶす。
170度の揚げ油でカラッと揚げ、ペーパータオルで油分をきる。 - 4
お皿に盛りつけ、レモン（くし切り）を添える。
- 5
※レシピブログ内『くらしのアンテナ』コーナーで、レシピ紹介していただきました。
いつもありがとうございます♪
→ - 6
https://www.recipe-blog.jp/antenna/118533
コツ・ポイント
・余熱で火が入ることも考慮して揚げすぎないよう、うっすら色付いたら取り出してOKです。
・肉の厚み、大きさを統一することで加熱むらが防げます。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21432835
