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冷やし中華じゃないよ!中華風サラダ☆
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冷やし中華じゃないよ!中華風サラダ☆-レシピのメイン写真

冷やし中華じゃないよ!中華風サラダ☆

クックうさのおもち
クックうさのおもち @cook_40406285

冷やし中華に見えるけどボリュームたっぷりの中華風サラダです♪
このレシピの生い立ち
母がよく昔から作ってたサラダです♪もやしときゅうりを消費したかったので作りました！

冷やし中華に見えるけどボリュームたっぷりの中華風サラダです♪
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母がよく昔から作ってたサラダです♪もやしときゅうりを消費したかったので作りました！

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冷やし中華じゃないよ!中華風サラダ☆

クックうさのおもち
クックうさのおもち @cook_40406285

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母がよく昔から作ってたサラダです♪もやしときゅうりを消費したかったので作りました！

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材料

3人分位
  • ささみ肉 3本
  • きゅうり 1本
  • もやし 1袋
  • 卵 1個
  • 大葉 3枚
  • ミニトマト 3個
  • ごま 適量
  • ☆ドレッシング(かけるだけ)
  • ポン酢 お好みの量
  • ごま油 少々
  • ※お好みのドレッシングでお召し上がり下さい
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作り方

  1. 1

    きゅうりは斜めに薄くカットしてから千切りにする(写真撮り忘れ)

  2. 2

    もやしは深めのお皿に入れラップをし、レンジで3分位加熱(600w)の後ザルに入れ水を流しシャキッとさせる

    • 冷やし中華じゃないよ!中華風サラダ☆作り方2写真
  3. 3

    ささみは深めのお皿に水を入れお酒を少々入れレンジで4〜5分加熱(機種によるので火が通るまで)その後ほぐす

    • 冷やし中華じゃないよ!中華風サラダ☆作り方3写真
  4. 4

    卵は卵焼き器で錦糸卵を作る
    (スーパーで売ってるチラシ寿司用の錦糸卵でも可)

    • 冷やし中華じゃないよ!中華風サラダ☆作り方4写真
  5. 5

    お皿にもやしを土台にして置き、きゅうりささみを置き、錦糸卵を置き、細かく刻んだ大葉を飾り、トマトを飾り胡麻をかけたら完成

    • 冷やし中華じゃないよ!中華風サラダ☆作り方5写真

コツ・ポイント

火を通してる材料は冷ましてから盛り付けて下さい！

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クックうさのおもち
クックうさのおもち @cook_40406285
2023/04/05 23:59に公開
お酒好きで、めんどくさがりな40代の主婦です♪簡単料理・手抜き料理・簡単おつまみメインで投稿しています♫マイペースに投稿していきます！投稿開始2023年2月末
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このレシピのキーワード

サラダ 冷やし中華 大葉 もやし キュウリ ミニトマト ささみ 卵 ゴマ

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