クラムチャウダースープ☆子どもが喜ぶ牛乳

yanagi_bon
yanagi_bon @cook_40142920

あさりの美味しい季節に作って下さい。子どもが喜ぶ牛乳レシピです。
このレシピの生い立ち
おいしい牛乳であさりのチャウダースープを作りました。

クラムチャウダースープ☆子どもが喜ぶ牛乳

あさりの美味しい季節に作って下さい。子どもが喜ぶ牛乳レシピです。
このレシピの生い立ち
おいしい牛乳であさりのチャウダースープを作りました。

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材料

  1. 玉ねぎ 1個
  2. 人参 1/2個
  3. 小さじ1
  4. 大さじ2
  5. あさり 1pack
  6. カップ1/2
  7. 明治おいしい牛乳 400cc
  8. ればバター 大さじ1
  9. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    1センチ角に切った玉ねぎ、人参を鍋に入れ、弱火にかけ、塩、酒をふって蓋をしてしんなりするまで5分くらいおく。

  2. 2

    殻をこすり合わせて洗ったあさりと水を入れ、中火にし、あさりの殻が開くまで蓋をする。

  3. 3

    牛乳を入れ沸騰する直前くらいまで温め、塩コショウで味を整える。あれば最後にバターを入れる。

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