ハーブチキンのグリル
しろくまぷー @cook_40362538
ジップロックでマリネして焼くだけ。簡単でヘルシーな絶品チキン。作り置き出来て、冷めても美味しいのでパーティーで大活躍。
このレシピの生い立ち
子供達に残しておきたいレシピの備忘録です。多めに作って、サンドイッチ、パスタ(レシピID : 21437418)に入れても美味しいです。
ハーブチキンのグリル
ジップロックでマリネして焼くだけ。簡単でヘルシーな絶品チキン。作り置き出来て、冷めても美味しいのでパーティーで大活躍。
このレシピの生い立ち
子供達に残しておきたいレシピの備忘録です。多めに作って、サンドイッチ、パスタ(レシピID : 21437418)に入れても美味しいです。
作り方
- 1
鶏は、骨付きもも肉の場合は、切り込みを入れ、全体に塩コショウ、ニンニクのすりおろし、ハーブをまぶす。
- 2
1をジップロック（ビニール袋）に入れ、レモン汁、オリーブオイルを加え、もんでなじませてから冷蔵庫で30分ほどねかせる。
- 3
BBQグリルがない場合は、200度のオーブン、または魚焼きグリルでも良い。フライパンの場合は、オリーブオイルをひいて。
コツ・ポイント
Herb de Provinceがない場合は、ローズマリー、タイム、セージなど家にあるもので代用可。パセリだけでもあると良い。BBQグリルで炭火焼にすると格別に美味しいが、なければフライパンや魚焼き器でもOK。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21433290
