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コンポタキーマカレー
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コンポタキーマカレー-レシピのメイン写真

コンポタキーマカレー

しみたろクック
しみたろクック @cook_40406901

コーンスープで作ったキーマカレーです。コーンスープの味がします。
このレシピの生い立ち
スーパーで既製のコーンスープを見かけて思いついた。

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しみたろクック
しみたろクック @cook_40406901

コーンスープで作ったキーマカレーです。コーンスープの味がします。
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材料

2食分
  • 玉ねぎ 半玉
  • オリーブオイル 少量
  • 生姜チューブ 一押し分
  • 挽肉 200g
  • コリアンダー 小さじ2
  • カルダモン 小さじ1
  • 粒ブラックペッパー 10粒
  • ナツメグ 小さじ1
  • チリペッパー 小さじ1/2
  • ガーリックパウダー 小さじ1
  • ターメリック 小さじ1
  • パプリカパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを引き、玉ねぎと生姜チューブを入れて炒める。

  3. 3

    玉ねぎをに色がついてきたら、スパイスを入れて炒める。

  4. 4

    しばらくしたら、挽肉を入れて炒める。

  5. 5

    挽肉に火が通ってきたら、コーンスープを入れて煮込む。

  6. 6

    水分の量と個体の量が半々くらいになってきたら完成。

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しみたろクック
しみたろクック @cook_40406901
2023/04/01 13:27に公開

このレシピのキーワード

ひき肉 カルダモン コリアンダー 玉ねぎ

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