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小松菜と しめじと 生姜の お味噌汁❀
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小松菜と しめじと 生姜の お味噌汁❀-レシピのメイン写真

小松菜と しめじと 生姜の お味噌汁❀

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

小松菜としめじに、生姜の風味が香るお味噌汁です。
サッと煮るだけ簡単、直ぐに出来るので、朝食にも✾ #私の幸せスープ
このレシピの生い立ち
あと一品の汁物を作りたかったので。
小松菜を使ったいつものお味噌汁に、生姜で変化を付けました(՞˙꒳˙՞)

小松菜としめじに、生姜の風味が香るお味噌汁です。
サッと煮るだけ簡単、直ぐに出来るので、朝食にも✾ #私の幸せスープ
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あと一品の汁物を作りたかったので。
小松菜を使ったいつものお味噌汁に、生姜で変化を付けました(՞˙꒳˙՞)

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小松菜と しめじと 生姜の お味噌汁❀

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

小松菜としめじに、生姜の風味が香るお味噌汁です。
サッと煮るだけ簡単、直ぐに出来るので、朝食にも✾ #私の幸せスープ
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あと一品の汁物を作りたかったので。
小松菜を使ったいつものお味噌汁に、生姜で変化を付けました(՞˙꒳˙՞)

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サッと煮るだけ簡単、直ぐに出来るので、朝食にも✾ #私の幸せスープ
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小松菜を使ったいつものお味噌汁に、生姜で変化を付けました(՞˙꒳˙՞)

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材料

3人分くらい
  • 小松菜 1束
  • しめじ 2株
  • 調味料
  • 水 500ml
  • 生姜のすりおろし 1カケ分
  • 味噌 お玉1/4〜味を見て
  • だしの素 2袋(8g)
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作り方

  1. 1

    小松菜はザク切りにして、洗って水を切る。

    • 小松菜と しめじと 生姜の お味噌汁❀作り方1写真
  2. 2

    しめじは石突きを切り落としてバラす。

    • 小松菜と しめじと 生姜の お味噌汁❀作り方2写真
  3. 3

    鍋に水とだしの素、生姜をすりおろして入れて、火にかける。

    • 小松菜と しめじと 生姜の お味噌汁❀作り方3写真
  4. 4

    沸騰したら、小松菜としめじを入れる。

    • 小松菜と しめじと 生姜の お味噌汁❀作り方4写真
  5. 5

    再び沸騰したら、蓋をして弱火で5分煮る。

    • 小松菜と しめじと 生姜の お味噌汁❀作り方5写真
  6. 6

    煮えたら火を止めて、味を見ながら味噌を溶かす。

    • 小松菜と しめじと 生姜の お味噌汁❀作り方6写真

コツ・ポイント

・味噌は、少量から溶かして、味を見ながら入れて下さい。

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2023/04/10 00:39に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

みそ汁 シメジ 小松菜 味噌 しょうが

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