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カップシフォンケーキ
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カップシフォンケーキ-レシピのメイン写真

カップシフォンケーキ

♪新月
♪新月 @cook_40303903

ふわふわでシンプルなシフォンケーキです。自宅で簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
シフォンケーキの型がなかったので、マフィン型で焼いてみました。

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カップシフォンケーキ

♪新月
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ふわふわでシンプルなシフォンケーキです。自宅で簡単に作れます。
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シフォンケーキの型がなかったので、マフィン型で焼いてみました。

ふわふわでシンプルなシフォンケーキです。自宅で簡単に作れます。
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材料

  • a卵黄 2個分
  • a砂糖 15g
  • サラダ油 15g
  • 牛乳 35ml
  • b卵白 2個分
  • b砂糖 20g
  • 薄力粉 40g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルにaを入れ混ぜます。

  2. 2

    1にサラダ油を少しずつ入れ混ぜます。さらに牛乳を入れ混ぜます。

  3. 3

    bでメレンゲを作ります。砂糖は2~3回に分けて入れます。

  4. 4

    2に3を3回に分けて入れ、ゴムベラで混ぜます。

  5. 5

    4に薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、さっくり混ぜます。

  6. 6

    型に入れ、170℃に予熱したオーブンで30分焼きます。

コツ・ポイント

メレンゲはしっかり泡立て、混ぜるときは手早くしてください。

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♪新月
♪新月 @cook_40303903
2020/12/20 19:47に公開
2020年11月8日にmyキッチンを開設しました。お菓子作りが好きでレシピ投稿しています。
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このレシピのキーワード

牛乳 薄力粉 卵白 卵黄

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