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ブナクイーンとハムのマヨマスタード炒め
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ブナクイーンとハムのマヨマスタード炒め-レシピのメイン写真

ブナクイーンとハムのマヨマスタード炒め

Kotanabe
Kotanabe @cook_40389049

特大ぶなしめじ、ブナクイーンで簡単おつまみ
このレシピの生い立ち
スーパーで大きなぶなしめじを見つけ、切らずにそのままエリンギ代わりに時短おつまみを作ってみました。

特大ぶなしめじ、ブナクイーンで簡単おつまみ
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ブナクイーンとハムのマヨマスタード炒め

Kotanabe
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特大ぶなしめじ、ブナクイーンで簡単おつまみ
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材料

2人分
  • ブナクイーン(ミスズライフ) 一袋
  • ハム ブナクイーンと同量
  • ニンニク 一片
  • マヨネーズ 適量
  • 粒マスタード 大1程度
  • 塩、コショウ(あればマキシマム) 適量
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作り方

  1. 1

    ハムを一口の大きさに切る
    ニンニクは薄切りにする

  2. 2

    オイルの代わりにマヨネーズをフライパンに適量出し、弱火で温め、溶けてきたら、ブナクイーン、ニンニク、ハムを入れ炒める

  3. 3

    ブナクイーン、ハムに焼き色がついたら、マスタードを入れ絡め、塩コショウ(あればマキシマム)を振り掛け味を整える

コツ・ポイント

炒める際はマヨネーズに絡めるようにする。
弱火でゆっくり炒めると焦げません

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Kotanabe
Kotanabe @cook_40389049
2020/12/16 12:10に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ハム にんにく

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