煮物11

1男4女のママ
1男4女のママ @cook_40239532

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食育

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材料

5人分
  1. ごま 小さじ1
  2. 大根 1/4本
  3. れんこん 1節
  4. ごぼう 1本
  5. 小さじ1
  6. こんにゃく 1枚
  7. 和風だし 大さじ1
  8. 砂糖 小さじ1
  9. 醤油 大さじ1
  10. 味醂 大さじ1
  11. 絹さや 5本
  12. 小さじ1
  13. 150cc

作り方

  1. 1

    鍋にごま油を熱して、乱切りにした大根、れんこん、ごぼうと酢とスプーンでちぎったこんにゃくを入れる

  2. 2

    水と和風だしを加えて煮る

  3. 3

    砂糖、醤油、味醂を加えて、蓋をして煮る

  4. 4

    絹さやと塩を加える

コツ・ポイント

簡単

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1男4女のママ
1男4女のママ @cook_40239532
に公開
記録用です。素人レシピにいいねやつくれぽ大感謝です。フォローもありがとうございます。旦那➕1男4女➕1ワンコのワーキングママです。不器用な私でも作れる、細かい作業のないメニューです。盛り付けもセンスないので、ザクザクできるメニューしか作れません笑笑それでも、食べてくれる人がいる幸せを感じながら、毎日楽しく作ってます。レシピは、大家族用で、基本的に5人前の分量です。
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