へそ大根は微温湯で戻し、かるく水気を絞ってみじん切りにする。
私はフードプロセッサーを使いました！

ニラは1センチくらいに切り、しいたけはみじん切りにする。

豚ミンチ、へそ大根、ニラ、しいたけ、☆調味料を混ぜる。

皮に包んで焼く。

美味しくいただく。