せりは根をキレイに洗い、5センチ長さに切る。

パスタを茹で始める。茹で終わる4分前にせりの根、茹で終わる1分前に葉の部分をパスタの鍋に入れて一緒に茹でる。

茹で上がったパスタとせりを1に入れて、パスタめがけてサバ缶の汁をかけ、全体を混ぜる。

お好みで岩塩を振って完成。