ハインツデミグラスソース缶 ハヤシライス

Asmi★ママ
Asmi★ママ @cook_40101709

ハインツのデミグラスソース缶で手軽にハヤシライス!
育ち盛りがいる5人家族の我が家は具沢山です。
肉多め。
このレシピの生い立ち
娘がハヤシライスが大好きで沢山食べるので
具材多めのレシピ。自分用の覚書です。

ハインツデミグラスソース缶 ハヤシライス

ハインツのデミグラスソース缶で手軽にハヤシライス!
育ち盛りがいる5人家族の我が家は具沢山です。
肉多め。
このレシピの生い立ち
娘がハヤシライスが大好きで沢山食べるので
具材多めのレシピ。自分用の覚書です。

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材料

5〜6人分
  1. ハインツのデミグラスソース缶 2缶
  2. 牛肉(薄切り又は牛丼用) 700g
  3. バター 40g
  4. 塩胡椒 各少々
  5. ニンニク(すりおろし) 3個
  6. サラダ油でも米油でも 適量
  7. 玉ねぎ(薄切り) 2個
  8. マシュルーム(スライスする) 大5個
  9. ワイン 200〜300ml
  10. 150ml

作り方

  1. 1

    バターを溶かしたフライパンで
    牛肉を塩胡椒して軽く炒め、
    すりおろした
    ニンニクも入れて焦げない様に
    中火で炒める

  2. 2

    (1)の肉を取り出しておく。

    油をひいた鍋で
    薄切りにした玉ねぎをしんなり
    するまで炒める(中火〜弱火)

  3. 3

    (2)の玉ねぎの鍋にマシュルームを
    入れて軽く炒め、(1)の肉を合流、
    ワインを入れアルコールを飛ばす

  4. 4

    アルコール臭さが無くなったら
    水とコンソメを加え沸騰してから
    弱火で15分煮込んで完成。

  5. 5

    ハインツのデミグラスソース
    を使ってます。

  6. 6

    「ハインツデミグラスソース」人気ランキングで2位になりました!!

コツ・ポイント

ワインを多めに入れて本格的な大人の味にしてみました。

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日頃から、いかに簡単に美味しくシンプルなレシピになるか考えてレシピを編集しています。アトピーの子供がいるので身体に優しいレシピが多いです。2022.9月に総アクセス数36万人突破!
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