【減塩レシピ】チーズ風味じゅわっときつね

Name: 【減塩レシピ】チーズ風味じゅわっときつね
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 油揚げ（正方形） ８枚; 白菜 中１枚; ニラ ３本; 水 ３００ミリリットル; コンソメ 小さじ1; 豚ひき肉 １５０グラム; 卵 １個; 粉おから ２０グラム; 牛乳 １００ミリリットル; ピザ用チーズ ５０グラム; おろしにんにく 小さじ1; こしょう 少々

長野県駒ヶ根市 @cook_40270348

駒ヶ根市食生活改善推進協議会が勧める減塩レシピです。
ニラやニンニクの風味でおいしく減塩できます♪

このレシピの栄養価
１人分【エネルギー318kcal　たんぱく質19.9g　脂質23.0g　炭水化物6.2ｇ　食物繊維3.0ｇ　食塩相当量0.8g】

駒ヶ根市食生活改善推進協議会が勧める減塩レシピです。
ニラやニンニクの風味でおいしく減塩できます♪

このレシピの栄養価
１人分【エネルギー318kcal　たんぱく質19.9g　脂質23.0g　炭水化物6.2ｇ　食物繊維3.0ｇ　食塩相当量0.8g】

【減塩レシピ】チーズ風味じゅわっときつね

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駒ヶ根市食生活改善推進協議会が勧める減塩レシピです。
ニラやニンニクの風味でおいしく減塩できます♪

このレシピの栄養価
１人分【エネルギー318kcal　たんぱく質19.9g　脂質23.0g　炭水化物6.2ｇ　食物繊維3.0ｇ　食塩相当量0.8g】

駒ヶ根市食生活改善推進協議会が勧める減塩レシピです。
ニラやニンニクの風味でおいしく減塩できます♪

このレシピの栄養価
１人分【エネルギー318kcal　たんぱく質19.9g　脂質23.0g　炭水化物6.2ｇ　食物繊維3.0ｇ　食塩相当量0.8g】

材料

４人分

油揚げ（正方形）８枚
白菜中１枚
ニラ３本
水３００ミリリットル
コンソメ小さじ1
以下Ａ
豚ひき肉１５０グラム
卵１個
粉おから２０グラム
牛乳１００ミリリットル
ピザ用チーズ５０グラム
おろしにんにく小さじ1
こしょう少々

作り方

1

白菜を粗目のみじん切りにする。ニラを1センチの長さに切る。
2

油揚げをざるに乗せ、熱湯をかけて油抜きをする。
3

ボウルに①とAを入れてよく混ぜる。
4

油揚げの1辺を開き、③を詰め、平らにし、楊枝などで口を閉じる。
5

フライパンに④を入れ、両面に焦げ目をつける。
6

水とコンソメを入れて、フタをして煮込む。途中でひっくり返す。
7

お皿に盛り付けて、お好みでねぎや紅ショウガを散らす。
完成♪

コツ・ポイント

油揚げやチーズ・牛乳のコクでうまみたっぷり。油揚げは肉ダネがたっぷり入り、詰めやすいので簡単に作ることができます。ご家族と一緒につくってみてはいかがでしょうか。

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長野県駒ヶ根市 @cook_40270348

2020/12/15 22:16に公開

アルプスがふたつ映えるまち、長野県駒ヶ根市の公式キッチンです。駒ヶ根市では平成16年に「駒ヶ根市食育懇話会」を設立し、食育推進計画に沿って食育活動に取り組んでいます。市内の学校、保育園・幼稚園の給食レシピや、郷土食、健康に配慮したレシピなど、ご家庭で作っていただきたい食育のレシピをご紹介します♪駒ヶ根市公式HPhttps://www.city.komagane.nagano.jp/

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