豚こまのまるめ焼き

しーちゃんパン
しーちゃんパン @cook_40064685

豚こま肉を一口大の大きさに丸めて焼くと簡単肉団子になり味がしみて美味しい一品です。時短で安くてボリューム満点
このレシピの生い立ち
ボリュームあって安くて、美味しい一品を作りたくて出来ました。多く作りお弁当のおかずにもオススメです。

豚こまのまるめ焼き

豚こま肉を一口大の大きさに丸めて焼くと簡単肉団子になり味がしみて美味しい一品です。時短で安くてボリューム満点
このレシピの生い立ち
ボリュームあって安くて、美味しい一品を作りたくて出来ました。多く作りお弁当のおかずにもオススメです。

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材料

2人分
  1. 豚こま肉 200g
  2. エリンギ 1本
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. 塩、こしょう 少々
  5. 醤油 大さじ2
  6. 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚こま肉に塩、こしょう、片栗粉をよくまぜます。一口大に丸めてお皿におきます。

  2. 2

    フライパンに油をひいてお肉をよく焼いてキノコも入れて一緒に炒め火が通ったら調味料を
    入れてからめて出来上がり。

コツ・ポイント

キノコは舞茸でもシメジでも好きな物を使って下さい。豚こま肉フライパンの蓋をして焼くと火が早く通ります。

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