水菜と大根のネギ塩韓国風サラダ
こはるスマイルごはん @cook_koharu
本当は教えたくない万能タレです！
この万能タレを使えば、あっという間に
おつまみに大変身です
このレシピの生い立ち
今回は野菜を使いましたが…
炒飯・焼いた厚揚げや油揚げ
炒め物・冷奴・焼きそばなどにも使えます♪
○冷蔵保存…冷蔵保存で3日ほど保存可能◎
(万能タレ)
水菜と大根のネギ塩韓国風サラダ
本当は教えたくない万能タレです！
この万能タレを使えば、あっという間に
おつまみに大変身です
このレシピの生い立ち
今回は野菜を使いましたが…
炒飯・焼いた厚揚げや油揚げ
炒め物・冷奴・焼きそばなどにも使えます♪
○冷蔵保存…冷蔵保存で3日ほど保存可能◎
(万能タレ)
作り方
- 1
水菜は3cm長さに切り
大根は皮をむいて千切りにする。
(水気はしっかり拭き取ります) -
- 2
ボウルに①・(a)を入れて
しっかり和える。
コツ・ポイント
○水菜と大根の水気はしっかり
拭き取ってください。
水気が残っていると、水っぽくなってしまいます
○水菜→レタス・もやしでも◎
○このタレは万能なので
炒飯・焼いた厚揚げや油揚げ
炒め物・冷奴・焼きそばなどにも使えます
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