簡単★豆乳リゾット風おじや
簡単で体もぽかぽか温まるリゾット風おじやです。
このレシピの生い立ち
豆乳を消費したくいろんなレシピに挑戦しています。
作り方
- 1
玉ねぎは粗みじん、しめじは石づきを取り、ベーコンは1センチ幅くらいに切っておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき玉ねぎ→ベーコン→しめじの順で炒めていく。
- 3
2に火が通ったら豆乳とコンソメを入れて煮立たせる。
- 4
煮立ったらご飯を入れてとろみが出るまで煮込んでできあがり！
コツ・ポイント
★焦げ付かないように時々混ぜながら煮込んでください。
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