焼きそば4

1男4女のママ
1男4女のママ @cook_40239532

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食育

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材料

5人分
  1. ひき肉 1パック
  2. 大根 1本
  3. パプリカ 1個
  4. 青梗菜 1株
  5. 150cc
  6. 大さじ1
  7. 鶏がらスープの素 小さじ1
  8. オイスターソース 大さじ1
  9. 醤油 大さじ1
  10. 三温糖 小さじ1
  11. 水溶き片栗粉 大さじ5
  12. ごま 大さじ1
  13. 中華麺 5玉
  14. サラダ油 大さじ1×2

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱して、ひき肉を炒める

  2. 2

    いちょう切りにした大根、食べやすい大きさにカットしたパプリカ、青梗菜の茎を加えて炒める

  3. 3

    酒、鶏がらスープの素、水、オイスターソース、醤油、三温糖、黒胡椒を加えて煮る

  4. 4

    水溶き片栗粉を加える

  5. 5

    青梗菜の葉を加える

  6. 6

    ごま油を回し入れる

  7. 7

    フライパンにサラダ油を熱して、中華麺を炒める

  8. 8

    7に6をかける

コツ・ポイント

簡単

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1男4女のママ
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に公開
記録用です。素人レシピにいいねやつくれぽ大感謝です。フォローもありがとうございます。旦那➕1男4女➕1ワンコのワーキングママです。不器用な私でも作れる、細かい作業のないメニューです。盛り付けもセンスないので、ザクザクできるメニューしか作れません笑笑それでも、食べてくれる人がいる幸せを感じながら、毎日楽しく作ってます。レシピは、大家族用で、基本的に5人前の分量です。
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