豚ロース薄切りです。11枚入っていましたが分かりやすいので12枚の分量でレシピを書きました。

大葉は半分に切る。

ベビーチーズは縦に3等分に切る。さけるチーズなら伸びますよ〜。

チーズロールは、まな板にラップを敷き、豚肉の端に大葉、ベビチーズをのせ、くるくる巻く。

梅肉ロールは、豚肉の端に大葉、梅肉を5センチ絞り、くるくる巻く。

こんな感じです。塩、胡椒をして小麦粉を全体に塗す。

卵を溶き、全体的に付ける。

パン粉を付ける。

160度のサラダ油できつね色になるまで揚げる。

しっかり油切りする。

完成！

ソース（レシピID 21125714）を付けてお召し上がり下さい。

鶏むね、またはささみでも美味しいですよ。