丸めてお鍋に、包んで餃子やシュウマイに。
煮込んで煮込みハンバーグに。
多めに作って冷凍しておくと超便利です。
このレシピの生い立ち
大根や柚子をいただいたので、つくねにしようと思ってしてみました。
他にも色んなお野菜でもいけそうです。人参も入れたらよかったかな。