へそ大根とリンゴのシャクシャクの食感がパイに包まれて最高です。
このレシピの生い立ち
純和風のへそ大根の噛みごたえを生かす方法として、アップルパイにへそ大根を入れてみたら、へそ大根にリンゴの味が沁みて美味いんですよ。これはびっくり。