ミートボールシチューからのスパゲッティ

とも☆たろう @cook_40171070
一日目はシチューで、翌日はスパゲッティにからめて。一回で二度おいしい煮込み料理です。あったまるよ♪
このレシピの生い立ち
いろいろなところからレシピを集めて自己流アレンジしたため、忘れないように記録しました。
ミートボールシチューからのスパゲッティ
一日目はシチューで、翌日はスパゲッティにからめて。一回で二度おいしい煮込み料理です。あったまるよ♪
このレシピの生い立ち
いろいろなところからレシピを集めて自己流アレンジしたため、忘れないように記録しました。
作り方
- 1
にんじんは小さめの乱切り
じゃがいもは1/4に
たまねぎはみじん切りにしてボウルへ
マッシュルームはいしづきをとり半分に - 2
にんじんをレンジで少し柔らかくする。お鍋にバター、にんじんを入れ軽く炒めたら、トマト缶、トマトピューレを水を入れる。中火
- 3
つづけて固形スープのもと、じゃがいも、マッシュルーム、ケチャップ大4、しょうゆ大1、さとう小1も入れて煮込む
- 4
ミートボールの材料すべてをボウルに入れ、よく混ぜる。
- 5
お鍋に丸めて投入。36~40こくらいできました。蓋をして弱火で煮込み、じゃがいもとミートボールに火がとおったら完成。
コツ・ポイント
水の量はトマト缶やピューレの様子で加減してください。トマトジュースでもOK。ミートボールのたねを入れたら、すぐにかきまぜずに固まるまで待つ。
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