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お家でポテトチップス-レシピのメイン写真

お家でポテトチップス

瑞穂’mizuho♡
瑞穂’mizuho♡ @cook_40283851
長崎県

たまには。お家時間でポテトチップスを作ってみませんか?
このレシピの生い立ち
北海道産の美味しい、じゃがいもが1個余っていて、お家時間で楽しんで作りました。

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材料

3人分
  1. じゃがいも(大) 1個
  2. オイル 適量
  3. 塩 少々
  4. 七味 少々
  5. 青のり 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを水洗いし皮をむき好きな厚さにスライスしてキッチンペーパーなどで水気を拭きとる。

  2. 2

    鍋などに少なめにオイルを入れ160℃に熱しスライスした、じゃが芋を素揚げする。油をよくきり塩 七味 青のりをフリかける。

コツ・ポイント

オイルを少なめで揚げる。(時々かえしながら)空気に触れさせる事でカリッと仕上がります。

フリかける品はカレーパウダーや好みの品を使用なさって楽しんで下さいませ。

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瑞穂’mizuho♡
瑞穂’mizuho♡ @cook_40283851
2020/12/16 07:55に公開
長崎県
こんにちは瑞穂'mizuho♡と申します2019.12月からstartლ⁠(⁠◕⁠ω⁠◕⁠ლ⁠)皆さまのステキなレシピを参考にハッピーな時間をコチラで🎶✨🎶✨🎶食いしん坊なワタシてすが宜しくお願い致します令和7年5月からガン治療スタート暫くの間みさせて頂くだけですが元気になったらレポも沢山のせさせて頂きます✨😊令和7年6月退院しましたボチボチ頑張ります
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