ミラノ風ドリア

スリラチャジャパン
スリラチャジャパン @cook_40221986

ミラノ風ドリア♪
ホワイトソースと、ミートソースをご飯にかけて焼くだけ。お好みでスリラチャをかけて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
〇〇で食べたドリアをイメージして♪

ミラノ風ドリア

ミラノ風ドリア♪
ホワイトソースと、ミートソースをご飯にかけて焼くだけ。お好みでスリラチャをかけて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
〇〇で食べたドリアをイメージして♪

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材料

4人分
  1. ●ミートソース
  2. 豚挽肉 150g
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ニンニクみじん切 2片
  5. ケチャップ 大3
  6. ソース 大2
  7. 砂糖 小2
  8. コンソメ 小1
  9. 小1/4
  10. ●ホワイトソース
  11. バター 20g
  12. 小麦粉 大3
  13. 無調整豆乳 200cc
  14. 牛乳 200cc
  15. 味噌 大1
  16. コンソメ 小1
  17. ひとつまみくらい
  18. ご飯 4膳
  19. とろけるチーズ 4枚

作り方

  1. 1

    ミートソース
    ミートソースの材料、玉ねぎ、ニンニク、挽肉をフライパンで炒め、ソースもいれて、汁気がなくなるまで炒める。

  2. 2

    ホワイトソース
    フライパンに薄力粉とバターをいれて炒め、粉っぽさがなくなったら、牛乳でのばす。

  3. 3

    とろみがついたら、お皿に、ご飯を盛り、ホワイトソース、チーズ、ミートソースをのせてオーブンで焼いて完成です!

コツ・ポイント

特にありません。

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