作り方
- 1
野菜類を切っておく。
ニンニクと生姜はおろしておく。 -
- 2
鍋におろし生姜とおろしニンニクと胡麻油をしき弱火にかける。
香りが立ったら豚肉を入れ炒める。 -
- 3
肉の色が変わったらキムチを入れ炒め、醤油をまわしかける。
水と調味料を入れて中火にし、野菜類を入れる。 -
- 4
鍋に蓋をして沸騰したら弱火にし、野菜類に火が通るまで煮る。ニラを入れ、ひと煮立ちする。
お好みでごま油をかける。 -
- 5
#つくれぽありがとうございました！
美味しそうです^_^
鶏がらスープの素も無添加のものを使っています。
コツ・ポイント
豚肉とキムチを炒めることで、より美味しくなります。調味料で濃さの調整をして下さい。
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