高校生男子お弁当23年4月19日

かいとマン
かいとマン @cook_40073921

牛焼肉　
根菜煮　
枝豆　
味噌汁
このレシピの生い立ち
キャベツを使った料理が続いたので、
次男が「キャベツばっかり」と。
春キャベツが柔らかくて好きなので、
ついつい買ってしまう。

高校生男子お弁当23年4月19日

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かいとマン
かいとマン @cook_40073921

牛焼肉　
根菜煮　
枝豆　
味噌汁
このレシピの生い立ち
キャベツを使った料理が続いたので、
次男が「キャベツばっかり」と。
春キャベツが柔らかくて好きなので、
ついつい買ってしまう。
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材料

  1. 牛焼肉
  2. 　　牛肉 1/2パック
  3. 　　肉たらし 適量
  4. 　　牛脂 1/2個
  5. 根菜煮
  6. 　　さといも(冷凍) 1/4袋
  7. 　　れんこん 1個
  8. 　　たけのこ 1/4個
  9. 　　☆白だし 大さじ１
  10. 　　☆みりん・酒 小さじ2
  11. 　　☆きびさとう 大さじ１
  12. 　　☆水 300ｍｌ
  13. 　　しょうゆ 大さじ１
  14. えだまめ すきなだけ

作り方

  1. 1

    牛焼肉

    フライパンに牛脂を温めて、肉を焼く。
    焼き色がついたら焼肉のたれをかけて少し火を通す。

  2. 2

    根菜煮

    なべに切った材料と☆を入れて落し蓋をする。
    沸騰したら弱火にして１０分。
    しょうゆを入れて10分。

  3. 3

    えだまめ

    冷凍のままIN

  4. 4

    味噌汁

    だいこん
    しめじ
    きゃべつ

コツ・ポイント

自分用の覚書です。
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かいとマン
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