簡単☆ポンデリングシュウマイ
AYATO☆BI @cook_40416194
リングシュウマイより簡単!
ズボラ料理☆
味付けはお好みで☆
※写真は倍量です。
このレシピの生い立ち
リングシュウマイは綺麗なリングにするのが難しく、シュウマイの皮を刻むのも面倒でこの形になりました☆
切り分ける手間もなく、子供達も大好きなメニューです!
簡単☆ポンデリングシュウマイ
リングシュウマイより簡単!
ズボラ料理☆
味付けはお好みで☆
※写真は倍量です。
このレシピの生い立ち
リングシュウマイは綺麗なリングにするのが難しく、シュウマイの皮を刻むのも面倒でこの形になりました☆
切り分ける手間もなく、子供達も大好きなメニューです!
作り方
- 1
玉ねぎとしいたけは細かいみじん切りに。
フードプロセッサーOK。
片栗粉を加えて混ぜておきます。 - 2
豚ひき肉と1と★をボウルに入れてよく混ぜ合わせます。
8等分して肉団子を作り、オーブンシートを敷いた耐熱皿に丸く並べます - 3
少しずつずらしながら、1個に2枚ずつシュウマイの皮をかぶせます。皮が重なり合うところには水を塗っておきます。
- 4
上からふんわりラップを被せ、レンジで600W10分チンします。
- 5
5分ほどおいて落ち着かせたら出来上がりです☆
- 6
余った皮にはケチャップ等を塗り、シュレッドチーズを乗せてオーブントースターで軽く焼くと、簡単うす焼きピザになります♡
コツ・ポイント
肉だねの味付けは好みで加減してください☆
ポン酢や辛子を付けて食べると美味しいです!
人数に合わせて団子の数の調整ができます!
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