簡単炒め物

おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843

スーパーの特売品で作りました。
このレシピの生い立ち
スーパーに行き、特売品みたら食べたくなり作りました。きくらげが食感良く美味しかったです。

簡単炒め物

スーパーの特売品で作りました。
このレシピの生い立ち
スーパーに行き、特売品みたら食べたくなり作りました。きくらげが食感良く美味しかったです。

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材料

  1. ピーマン 1個
  2. きくらげ 1袋
  3. しいたけ 1パック(小)
  4. 米油 適量
  5. 鶏ガラ 小1
  6. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    ピーマン、きくらげは千切り

  2. 2

    しいたけ→軸から1/4にさく

  3. 3

    フライパンに、米油→材料いれ→中火→炒める

  4. 4

    ピーマンに火が通り→鶏ガラ→いりごま→完成

コツ・ポイント

①千切りし火を通りやすくする

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