ガリバタSHISHAMO 簡単おつまみ

1cchie
1cchie @cook_40297105

ししゃものぷちぷち卵とガーリック&バターが絶品の洋風アレンジ。
魚焼きグリルがなくてもひとくちコンロで満足できるレシピ。
このレシピの生い立ち
ガリバタは美味しい

ガリバタSHISHAMO 簡単おつまみ

ししゃものぷちぷち卵とガーリック&バターが絶品の洋風アレンジ。
魚焼きグリルがなくてもひとくちコンロで満足できるレシピ。
このレシピの生い立ち
ガリバタは美味しい

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. ししゃも 10匹程度
  2. バター 15g
  3. にんにく 2片
  4. 白ワイン 大さじ1
  5. 少々
  6. イタリアンセリ 適宜

作り方

  1. 1

    ししゃも、にんにく、バターをフライパンで焼く。
    ししゃもは裏返して両面色づくまで焼きます。

  2. 2

    火が通ったら、白ワインを加え、アルコールが飛ぶまで煮詰めます。
    ワインがなければスルーしてもOK

  3. 3

    仕上げに、塩を少々振りかけて完成。
    盛り付け時にイタリアンパセリ等を振りかけると彩りよくなります。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
1cchie
1cchie @cook_40297105
に公開
創作料理が得意ジャンル。 世界中の料理やまったく新しいアイデアで、毎日新作料理を作り続けてます。 驚きと感動、料理の楽しさを伝えたいです。 料理コンテスト優勝など多数受賞。 Instagramでも同名にて活動しております。よかったら遊びに来てください。1000種類以上の料理レシピを掲載してます。
もっと読む

似たレシピ