いちごたっぷり寒天ゼリー

3つ子のビッグボス
3つ子のビッグボス @cook_40323975

いちごだらけで超とろっとろっ〜!生いちごもトッピングして召し上がれ!
このレシピの生い立ち
いちご4パック一箱298円でゲット!作ったシャーベットをアレンジして作ってみました。

いちごたっぷり寒天ゼリー

いちごだらけで超とろっとろっ〜!生いちごもトッピングして召し上がれ!
このレシピの生い立ち
いちご4パック一箱298円でゲット!作ったシャーベットをアレンジして作ってみました。

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材料

2〜3カップ分
  1. いちごのシャーベット(レシピ7503656参照) 200g
  2. 100g
  3. 砂糖 大さじ3〜
  4. ゼラチンパウダー 3g
  5. 寒天パウダー 2g
  6. いちご 好きなだけ

作り方

  1. 1

    冷凍保存のいちごのシャーベットを鍋に入れる。水、砂糖、ゼラチンパウダー、寒天パウダーを加えてよくかき混ぜる。

  2. 2

    加熱して沸騰直前に弱火にして時々かき混ぜながら3分加熱する。

  3. 3

    カップに2を入れ粗熱をとってから冷蔵庫で冷やし固める。いちごを上に盛り付けて出来上がり!

コツ・ポイント

ゼラチンパウダー、寒天パウダーはしっかり溶かして下さい。砂糖の量は甘さをみながら調節して下さい。

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大阪在住、3つ子+その兄ちゃんのビッグママ!
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