簡単★Mummiのオーブンパンケーキ★
Raspberina @cook_40367923
旦那さんのお婆ちゃんにクリスマスの朝ごはんに教えてもらったオーブンパンケーキ。簡単、放ったらかしなので、朝ごはんに◎！
このレシピの生い立ち
お婆ちゃんのはトッピングでベリーや生クリームをのせるますが、中に入れちゃいました。どっしりめのパンケーキなので、少しの量でお腹一杯になります。
簡単★Mummiのオーブンパンケーキ★
旦那さんのお婆ちゃんにクリスマスの朝ごはんに教えてもらったオーブンパンケーキ。簡単、放ったらかしなので、朝ごはんに◎！
このレシピの生い立ち
お婆ちゃんのはトッピングでベリーや生クリームをのせるますが、中に入れちゃいました。どっしりめのパンケーキなので、少しの量でお腹一杯になります。
アプリでひらく作り方
- 1
大きめのボールに砂糖、塩、卵を入れて混ぜ、牛乳を加えてよく混ぜる。
-
- 2
小麦粉を少量ずつ入れながら、玉にならないように混ぜる。
-
- 3
お好みでベリー等を入れてもいいです。その場合は、少し牛乳を減らして下さい。
-
- 4
バター(室温)をベイキングパン(32x23x5cm)に塗る。
-
- 5
こんなに！と驚くくらいガッツリ塗って下さい。塊があっても構いません。
-
- 6
200℃に予熱したオーブンで35分焼いたら出来上がり！※竹串など刺して焼き具合を見て、竹串に何もついてなければOK。
-
コツ・ポイント
とにかくこれでもか！ってくらいバターを塗って下さい。分厚く焼こうとすると生焼けになるので、小さいパンで焼く場合は液が2.5cmくらいの厚さを保てるのように小分けにしてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21450020
