シーフードミックスで♪海鮮塩らーめん
サッポロ一番 @cook_40095174
ゆずこしょうがさわやかに香る、大人のピリ辛塩らーめん。魚介の旨味がスープに溶けて、手軽にリッチなおいしさ。
このレシピの生い立ち
魚介の旨味が溶け込んだ塩らーめんのスープを、ゆずこしょうのすっきりとした辛味が引き締めます。冷凍庫にあるシーフードミックスとコーンで、ちょっとリッチな味わいの1杯が簡単に作れます♪
シーフードミックスで♪海鮮塩らーめん
ゆずこしょうがさわやかに香る、大人のピリ辛塩らーめん。魚介の旨味がスープに溶けて、手軽にリッチなおいしさ。
このレシピの生い立ち
魚介の旨味が溶け込んだ塩らーめんのスープを、ゆずこしょうのすっきりとした辛味が引き締めます。冷凍庫にあるシーフードミックスとコーンで、ちょっとリッチな味わいの1杯が簡単に作れます♪
作り方
- 1
今回は「サッポロ一番 塩らーめん」を使います。
-
- 2
シーフードミックスは水に浸して解凍する。長ねぎは斜め切りする。
- 3
鍋に500mlの湯を沸かし、麺、シーフードミックスを入れて麺をほぐしながら2分ゆで、コーン、長ねぎを加える。
- 4
1分経ったら、火を止めて添付の粉末スープ、ゆずこしょうを加えて溶く。器に移し、添付の切り胡麻をふる。
コツ・ポイント
添付の粉末スープ、ゆずこしょうはよく溶き混ぜてください。仕上げに加えると風味が飛びにくくなります。
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