5分で作れる!悪魔のブロッコリー和え

能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ)
能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ) @yumi_kakishima

あと1品ほしいというときに、5分もあればさっとつくれて手が止まらなくなるブロッコリーの副菜レシピです。
このレシピの生い立ち
あと1品ほしいけれど時間がないといういときにさっとつくれて手が止まらない!そんな副菜が作りたくてお家にあるもで作ってみました。

5分で作れる!悪魔のブロッコリー和え

あと1品ほしいというときに、5分もあればさっとつくれて手が止まらなくなるブロッコリーの副菜レシピです。
このレシピの生い立ち
あと1品ほしいけれど時間がないといういときにさっとつくれて手が止まらない!そんな副菜が作りたくてお家にあるもで作ってみました。

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材料

  1. 冷凍ブロッコリー 10切れ
  2. 麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ1
  3. 天かす 大さじ2
  4. 青のり 小さじ1

作り方

  1. 1

    冷凍ブロッコリーを耐熱容器にいれて規定時間加熱します。

  2. 2

    冷凍ブロッコリーからは水分がでるので、その水分は捨てます。

  3. 3

    天かす、青のり、麺つゆを加えてよく和えます。

  4. 4

    お皿に盛りつけたらできあがりです。

  5. 5

    【クックパッドニュース掲載】
    https://news.cookpad.com/articles/52262

  6. 6

    【2023/9/24】
    「ブロッコリー」の人気検索でトップ10入り!

コツ・ポイント

今回は冷凍ブロッコリーで作りましたが、生のブロッコリーを加熱して作っても美味しいですよ。

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今日つくる
能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ)
に公開
【Smile Cooking スマイルクッキング】🍳能登の料理家👩‍🍳クックパッドアンバサダー2023🐟️発酵食エキスパート1級📺️メディア出演&レシピ掲載経験多数能登半島に住み、その季節に獲れた野菜や魚を捌きながら、地産地消を楽しむ3児の母能登の文化である麹調味料やいしるなど発酵食を愛してやみません。おいしいものを食べに遊びにきた!と言ってもらえるように、日々料理レシピを投稿しています。今は地元の方々に支えられながら能登の新米ばあちゃんを目指しています。Instagram→@yumi.kakishimaお仕事依頼はDMでよろしくお願いします。
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