フライパンに餃子を並べ、火をつけます。

火をつけて、暫くしたら片栗粉を適量を入れます。

片栗粉を入れて、羽がキツネ色になるまで蓋をして待ちます。

キツネ色になって来たら、蓋を開けて、水分を飛ばします。飛ばしたら、皿に入れて完成です。