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バター醤油で激ウマなサイコロステーキ♡
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バター醤油で激ウマなサイコロステーキ♡-レシピのメイン写真

バター醤油で激ウマなサイコロステーキ♡

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

極旨だれで、甘辛醤油のサイコロステーキ!老若男女も絶賛♡バター醤油が
美味ですよ♪お酢おかず♪
このレシピの生い立ち
サーロインがあったのでサイコロ状に切って食べやすくしてから、バター醤油で頂きました。にんにくの香りが食欲そそります。

極旨だれで、甘辛醤油のサイコロステーキ!老若男女も絶賛♡バター醤油が
美味ですよ♪お酢おかず♪
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サーロインがあったのでサイコロ状に切って食べやすくしてから、バター醤油で頂きました。にんにくの香りが食欲そそります。

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バター醤油で激ウマなサイコロステーキ♡

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

極旨だれで、甘辛醤油のサイコロステーキ!老若男女も絶賛♡バター醤油が
美味ですよ♪お酢おかず♪
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サーロインがあったのでサイコロ状に切って食べやすくしてから、バター醤油で頂きました。にんにくの香りが食欲そそります。

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材料

  • 牛ももステーキ用 1枚
  • にんにく 1片
  • 塩コショウ 少々
  • ☆醤油、酒、みりん 各大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1と1/3
  • ☆お酢 小さじ2
  • バター 5g
  • 黒胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を中火で熱し、にんにくをこんがり焼きます。
    1度ペーパータオルに取り出します。

    • バター醤油で激ウマなサイコロステーキ♡作り方1写真
  2. 2

    こんな感じにね♪
    室温に戻した肉に塩コショウをします。

    • バター醤油で激ウマなサイコロステーキ♡作り方2写真
  3. 3

    牛肉を入れて、強めの中火で焼いていきます。
    3分位すると焼き色が綺麗に付きます。

    • バター醤油で激ウマなサイコロステーキ♡作り方3写真
  4. 4

    耐熱容器に☆を入れて、ラップ無しで4分加熱します。600wです。
    バターと黒胡椒を加え混ぜます。

    • バター醤油で激ウマなサイコロステーキ♡作り方4写真
  5. 5

    肉を器に盛り付けたら、出しておいたにんにくを乗せて、ソースを掛けて食卓へ♡

    • バター醤油で激ウマなサイコロステーキ♡作り方5写真
  6. 6

    わさびも美味しいですよ♪

  7. 7

    お肉は室温に置いて冷気を取って下さいね♪

コツ・ポイント

肉に水分が出てたら拭き取って下さい♪

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たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
2023/04/09 23:44に公開
主人と2人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡2人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から~だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ~皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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このレシピのキーワード

にんにく バター 酒 牛もも

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