卵、今や高値ですよね。卵1個とモヤシと組み合わせてもう一品（なんと2人前、小鉢なら4人前）にしましょう！
このレシピの生い立ち
10個で318円の卵を見た時、1個を最大限に生かせるレシピの必要性をヒシヒシを感じました。お好みで、ウスターソース、お醤油を掛けてもGOO！塩と黒コショウにすると大人の味になりますよ。