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ササミとパクチーのキューちゃん和え
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ササミとパクチーのキューちゃん和え-レシピのメイン写真

ササミとパクチーのキューちゃん和え

九条ネギ子
九条ネギ子 @cook_40406248

きゅうりのキューちゃんとパクチーが出会ったら‥
パクチー好きならぜひご賞味あれ!
このレシピの生い立ち
パクチーをもりもり食べたくて、冷蔵庫に余っていたキューちゃんに目をつけてみました笑

きゅうりのキューちゃんとパクチーが出会ったら‥
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パクチーをもりもり食べたくて、冷蔵庫に余っていたキューちゃんに目をつけてみました笑

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九条ネギ子
九条ネギ子 @cook_40406248

きゅうりのキューちゃんとパクチーが出会ったら‥
パクチー好きならぜひご賞味あれ!
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パクチーをもりもり食べたくて、冷蔵庫に余っていたキューちゃんに目をつけてみました笑

きゅうりのキューちゃんとパクチーが出会ったら‥
パクチー好きならぜひご賞味あれ!
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パクチーをもりもり食べたくて、冷蔵庫に余っていたキューちゃんに目をつけてみました笑

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材料

2人分
  • キューちゃん 50g
  • パクチー 2株
  • ササミ 2本
  • ●キューちゃんの汁 大さじ1.5
  • ●ごま油 大さじ1
  • ●コチュジャン 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ササミは沸騰して火をとめた直後のお湯に入れて、5分ほどおく。

  2. 2

    粗熱をとったササミをほぐす。筋が残っていればこの時に取り除く。

  3. 3

    パクチーを3センチくらいに切る。

    • ササミとパクチーのキューちゃん和え作り方3写真
  4. 4

    キューちゃんを粗みじん切りにする。

    • ササミとパクチーのキューちゃん和え作り方4写真
  5. 5

    ササミ、パクチー、キューちゃんと●を混ぜ合わせて完成です!

コツ・ポイント

お好みでコチュジャンの量を調整してください。

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九条ネギ子
九条ネギ子 @cook_40406248
2023/04/14 06:58に公開
ビール大好き!2歳と5歳児の母。主にビールに合うおつまみを考えるのが好きです。基本的にチャチャっと出来るものしか作りません(^^;;美味しく出来た!と思ったものを載せていきたいです。よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

ささみ コチュジャン コリアンダー

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