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里芋とブロッコリーの旨だしバター炒め
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里芋とブロッコリーの旨だしバター炒め-レシピのメイン写真

里芋とブロッコリーの旨だしバター炒め

☆舞昆のこうはら公式
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045

里芋と冷凍ブロッコリーでスピード副菜!
しっかり味でごはんが進みます。
このレシピの生い立ち
里芋の煮っころがし以外の食べ方探求。バターと旨だしとの相性抜群です。

里芋と冷凍ブロッコリーでスピード副菜!
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里芋とブロッコリーの旨だしバター炒め

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里芋と冷凍ブロッコリーでスピード副菜!
しっかり味でごはんが進みます。
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里芋の煮っころがし以外の食べ方探求。バターと旨だしとの相性抜群です。

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材料

4人分
  • 里芋 5個
  • ブロッコリー(冷凍) 小房16個
  • いか切り落とし(冷凍) 少し
  • 旨だし 1パック
  • バター 大さじ1
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作り方

  1. 1

    里芋は皮を剥いて1cm厚さの輪切りにし、耐熱容器に入れてラップをして600w4分加熱する

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、中火で1の里芋を炒める

  3. 3

    里芋に焦げ目がついてきたらブロッコリーとイカを加え、蓋をして3分蒸らす

  4. 4

    旨だしパックを破いて中身をふりかけ、全体に絡めたら出来上がり!

コツ・ポイント

イカの分量を増やしたらメインも張れる美味しさです!

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☆舞昆のこうはら公式
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045
2023/04/12 01:27に公開
発酵塩こんぶのお店「舞昆のこうはら」の商品を使ったレシピを紹介していきます♪レシピで使用している舞昆旨だしはこちら♬https://lp.maikonvip.jp/s0_mu_enq_cl_hc0_0その他舞昆の製品はこちらから!https://maikon.base.shop/舞昆について知りたい方は公式サイトへhttp://www.115283.jp/
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このレシピのキーワード

炒めもの イカ 里芋 ブロッコリー バター

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