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簡単 ピリ辛こんにゃく
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簡単 ピリ辛こんにゃく-レシピのメイン写真

簡単 ピリ辛こんにゃく

fubo
fubo @cook_40081419

鷹の爪以外に七味唐辛子や山椒の実でも
このレシピの生い立ち
100均で買って2度しか白髪ネギ作らなく他の使い道を模索してたら隠し包丁に使えることがわかり、紹介しました

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fubo
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鷹の爪以外に七味唐辛子や山椒の実でも
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材料

  • こんにゃく 1枚
  • 鷹の爪小口 1/2本分
  • 出ししょう油(3倍濃縮) 大3
  • 酒 大2
  • ミリン 大1
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作り方

  1. 1

    こんにゃくの表面に網目状に切れ目を入れる(隠し包丁)

    • 簡単 ピリ辛こんにゃく作り方1写真
  2. 2

    一口大の賽の目に切り4、5分湯がきザルにあげます

  3. 3

    鍋に移し1分程から煎りして水分を飛ばし、調味料を入れ炒り煮

  4. 4

    鍋底に調味料が小さじ一杯位残る程度になったら出来上がり

コツ・ポイント

簡単に隠し包丁 オススメが100均の白髪ネギを作る商品

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fubo
fubo @cook_40081419
2023/04/12 01:26に公開
和洋中イタリアン麺類ならなんでも大好き、嫌いな食べ物はありません。甘辛両刀使いですがある時から臭覚が断たれてしまい、甘い香り酸っぱい香りあの芳醇な香り刺激的な香り大吟醸のフルーティーな香り…全て過去の思い出となってしまいました。
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このレシピのキーワード

こんにゃく 酒 トウガラシ

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