市販のバウムクーヘンdeブッシュドノエル
noripetit @noripetit
材料3つ♡市販のバウムクーヘンで作る簡単だけどテーブル映えする【ブッシュ・ド・ノエル】です。
このレシピの生い立ち
昨年SNSで一目惚れして作り、今年もまた作ってみました！
市販のバウムクーヘンdeブッシュドノエル
材料3つ♡市販のバウムクーヘンで作る簡単だけどテーブル映えする【ブッシュ・ド・ノエル】です。
このレシピの生い立ち
昨年SNSで一目惚れして作り、今年もまた作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
板チョコは溶けやすいよう細かく刻んでおく。
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- 2
生クリームを沸騰直前まで温める。
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- 3
火を消したら1のチョコを加えて
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- 4
余熱で溶かす。ゴムベラなどで混ぜてなめらかに艶よくなればガナッシュの完成。
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- 5
スプーンやパレットナイフなどを使ってバウムクーヘン全体にガナッシュを塗る。
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- 6
全体に塗れたらフォークなどで木の模様に見立てた筋をつけ、ガナッシュを乾かす。
-
- 7
お好みでフルーツなどをデコレーションして最後に粉砂糖をふるったら出来上がり♡
-
コツ・ポイント
チョコレートガナッシュは柔らかめですが、塗りやすく直ぐ固まらないので丁度イイです。
バウムクーヘンは無印の特大塩チョコバウムを使用しています。
つくれぽ
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