無水鍋でキャベツのホットサンド
シャキシャキキャベツをたっぷり頂けます。
このレシピの生い立ち
春キャベツが手に入ると必ず作っているレシピです。
作り方
- 1
キャベツを千切りにしてボウルに入れ玉子とマヨネーズを混ぜる。塩はパンに乗せる寸前に入れて手早く混ぜる。
-
- 2
無水鍋フライパンを中火にかけオリーブオイルを入れて全体に行き渡らせ食パンを敷き①のキャベツをこんもり乗せる。
-
- 3
キャベツの山を潰すように食パンを乗せる。
-
- 4
③のサンドイッチのうえに耐熱皿を乗せて重石にし、蓋をして弱火で4分加熱する。
-
- 5
フライ返しと鍋つかみを使って皿を取りサンドイッチをひっくり返す時にバターをフライパンに敷き、重石の皿を乗せて蓋をする。
- 6
弱火で4分加熱したらサンドイッチを取り出し切って皿に移す。
-
コツ・ポイント
塩を入れるとキャベツがしんなりしてしまうので味が薄い時は食べる直前にかける。
熱いのでトングやフライ返し、鍋つかみを酷使して火傷しないように注意する。
似たレシピ
-
-
フライパンでキャベツたっぷりホットサンド フライパンでキャベツたっぷりホットサンド
専用メーカーがなくても、普通のフライパンでホットサンドができます！とろ〜りチーズと春キャベツのシャキシャキを楽しんで。
-
-
-
フライパンで作る♪キャベツナホットサンド フライパンで作る♪キャベツナホットサンド
フライパンで作る春色の具沢山ホットサンド。チーズや卵がトロ～りでツナキャベツがシャキシャキの一品です♪
-
-
キャベツたっぷりハムチーズのホットサンド キャベツたっぷりハムチーズのホットサンド
キャベツでボリューム満点！野菜がたっぷりとれて、シャキシャキのキャベツが美味しい(*´꒳`*)彩りもきれいなホットサンドです。美味しいのでぜひ作ってみて下さいね♪
-
ＦＰで！たまごとキャベツのホットサンド ＦＰで！たまごとキャベツのホットサンド
ボリューム満点のたまごとキャベツをたっぷり使ったホットサンドです。フライパンで出来ますよ。１人分で大満足です！！
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21450975
