☆簡単☆チョコレートケーキ
人生初のケーキ作り(^^;;)製菓作りのフルイも無いけど作ってみました！
このレシピの生い立ち
不器用な私でもクリスマスケーキが作りたい！と友人に相談して教えてもらったレシピです(^^)
☆簡単☆チョコレートケーキ
人生初のケーキ作り(^^;;)製菓作りのフルイも無いけど作ってみました！
このレシピの生い立ち
不器用な私でもクリスマスケーキが作りたい！と友人に相談して教えてもらったレシピです(^^)
アプリでひらく作り方
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西友で売ってるビターチョコを使いました！
(100gあたり炭水化物62.0g) -
- 2
【1】チョコレートの封を少しだけ開け、手でポキポキ割る。
※元レシピ→チョコを包丁で刻む - 3
【2】ナッツはフライパンでからいりする。
- 4
【3】割ったチョコレートを2/3
バター、砂糖を電子レンジOKのボウルに入れてラップをする。 - 5
【4】電子レンジで500wで1分。軽くかき混ぜて、20秒ずつ3回くらい繰り返してチョコレートとバターを溶かす。
- 6
【5】【4】に、卵を2個入れてよくかき混ぜる。
※元レシピ→卵を1個ずつ入れてよくかき混ぜる - 7
【6】【5】に、小麦粉とベーキングパウダーを加えて、粉が見えなくなるまでさっくり混ぜる。ナッツも半分入れる。
- 8
※元レシピ→小麦粉とベーキングパウダーは振るって加える。
- 9
ケーキ型は100均で買いました。
パウンドケーキトレイL3枚入
底(6.5㌢×17.5㌢)×高さ4.5㌢ -
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【7】ケーキ型に【6】を流して入れたら、数回トントンと落として空気を抜く。
- 11
【8】残りチョコレート1/3と、ナッツ1/2をのせて、軽く上から押す。
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- 12
【9】170℃に予熱したオーブンで25分焼いて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。※この時はまだプルプルで柔らかめです。
-
- 13
元レシピ→アルミホイルで20㌢四方のケーキ型を作成。
中がとろっと柔らかめ⇨15〜16分
しっかり硬め⇨18〜20分 - 14
【10】冷蔵庫で半日冷やして完成！
半日じゃなくても冷えて固まればOK! - 15
小麦粉をフルイにかけてないので、玉になった小麦粉が稀に見えるところもあります(^^;)
- 16
甘過ぎではありませんが、
甘さ控えめが好みなので、次はもう少し砂糖を減らしてみようと思いました！2020.12.25 - 17
クリスマス、バレンタイン、自分用にぜひ♡
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☆★つくれぽありがとうございました★☆
↓↓ 6/26更新 - 19
「sakuraロゼット」さん
仕事先への気遣い素敵ですね☆ 皆さんで食べていただき嬉しいです(*^^*) - 20
「クックHG9V8Y☆」さん
きれいなデコレーションですね！ ポッキーがより美味しそう(*≧∀≦*)
コツ・ポイント
友人に教えてもらったレシピの砂糖を減らして作ったケーキのメモです☆
お菓子作り初心者の方や時間がないけど手作りしたいという方もよかったらぜひ作ってみてください(^^)
つくれぽ
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