厚揚げで絶品！ヘルシー酢豚

居酒屋まるみ
居酒屋まるみ @cook_40296474

酢豚じゃなくて酢厚揚げ？
このレシピの生い立ち
ヘルシー志向なレシピを思考し試行しました。

厚揚げで絶品！ヘルシー酢豚

パン子♪'s cooksnap of when they made 厚揚げで絶品！ヘルシー酢豚.
まぶたん's cooksnap of when they made 厚揚げで絶品！ヘルシー酢豚.
テイラアァ's cooksnap of when they made 厚揚げで絶品！ヘルシー酢豚.
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酢豚じゃなくて酢厚揚げ？
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材料

1人分
  1. 厚揚げ 150g
  2. 玉ねぎ 1/4玉
  3. ピーマン 1個
  4. ニンジン 1/2本
  5. タレ
  6. 砂糖 大さじ3
  7. ケチャップ 大さじ3
  8. 酢 大さじ3
  9. 酒 大さじ1
  10. 醤油 大さじ1/2
  11. 片栗粉 小さじ1
  12. 塩 小さじ1/2
  13. 水 50cc

作り方

  1. 1

    厚揚げを一口サイズに切り、切り口を揚げ焼きする

  2. 2

    野菜とタレを準備する

  3. 3

    野菜を炒める

  4. 4

    厚揚げを入れて炒める

  5. 5

    タレを加えてトロミがつくまで炒め絡めたら完成

コツ・ポイント

厚揚げでアゲアゲ♪です。
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