かぼちゃと卵のサラダ

Name: かぼちゃと卵のサラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 約150g; ゆで卵 1個; カンタン酢 小さじ1; マヨネーズ 大さじ2; 自然塩 少々; 黒胡椒 少々

ブレインフードのタマゴを使ったかぼちゃのサラダです。タマゴを入れることでコクが出て、まろやかになります♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃサラダのアレンジです♪

材料

4人分

カンタン酢がない場合は、酢とてんさい糖で代用してくださいね。

ブレイン食堂 @cook_40139773

2020/12/22 07:14に公開

北海道（札幌）

北海道唯一のブレインフードマイスター。夫と息子（2013年生まれ）の三人暮らし。脳の活性化に役立つブレインフードを使ったレシピを載せています。学力向上、仕事のパフォーマンス向上、認知症予防、メンタルヘルスなど脳の健康づくりにお役立て下さい♪

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