もち麦をよく洗っておく。

オリーブオイルとニンニクチューブをフライパンにのせ、少し炒めたら

玉ねぎとベーコンを投入し、よく炒め、もち麦も少しだけ炒める。

水を投入し、中火で煮込んでいく。
沸騰したらコンソメを入れ、15分ほど煮込む。

もち麦を味見をし、好みの硬さになれば溶き卵を回し入れ、ケチャップも投入。

お皿に盛ってチーズ、パセリ、ブラックペッパーを振りかけたら完成。