ラザニアHP
美味しいのでホットプレートレシピを増やそうと思います。
このレシピの生い立ち
寒いのであったまれる鍋以外の料理を作りたくて^_^
作り方
- 1
ホットプレートにオリーブオイルを引き弱火でニンニクチューブを炒める。
- 2
牛豚挽肉を投入して火を通す。缶詰のホールトマトと刻みトマトを入れ、混ぜながらマジックソルトで味付けをする。
- 3
お鍋に塩を入れ小さくカットしたブロッコリーを浅めに湯がき、水を切って置いておく。
- 4
フライパンにオリーブオイルを引き、厚めに切ったエリンギを入れ塩胡椒で味付けて炒め、バターと醤油で香り付けして置いておく。
- 5
②に③④を投入して混ぜておき、餃子の皮を1枚ずつ混ぜ込んでいき一煮立ちさせる。
- 6
最後にとろけるチーズを大量投入し蓋してチーズが溶けたら出来上がり！^_^
コツ・ポイント
少し焼き過ぎたかなってくらい最後は火を入れるとチーズとトマトがパリッとしてるとこが時々美味しいですよ。
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その他のレシピ
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