ホットプレートにオリーブオイルを引き弱火でニンニクチューブを炒める。

牛豚挽肉を投入して火を通す。缶詰のホールトマトと刻みトマトを入れ、混ぜながらマジックソルトで味付けをする。

お鍋に塩を入れ小さくカットしたブロッコリーを浅めに湯がき、水を切って置いておく。

フライパンにオリーブオイルを引き、厚めに切ったエリンギを入れ塩胡椒で味付けて炒め、バターと醤油で香り付けして置いておく。

②に③④を投入して混ぜておき、餃子の皮を1枚ずつ混ぜ込んでいき一煮立ちさせる。

最後にとろけるチーズを大量投入し蓋してチーズが溶けたら出来上がり！^_^