白髪ネギ☆青ネギ☆しらすの冷奴

クックうさのおもち @cook_40406285
段々気温が高くなるにつれて冷奴が美味しくなる季節♪2種のねぎとしらすをトッピングしました♫お酒のおつまみにおすすめ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で作りました!
白髪ネギ☆青ネギ☆しらすの冷奴
段々気温が高くなるにつれて冷奴が美味しくなる季節♪2種のねぎとしらすをトッピングしました♫お酒のおつまみにおすすめ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で作りました!
作り方
- 1
白ネギの中心を除き、細く千切りし、水にさらす。(白髪ネギ)
(残った中心部分は違う料理に利用して下さい!) - 2
お皿に豆腐を入れ上に白髪ネギを置き、青ネギ、しらすをかけ、生姜を添えポン酢・ごま油をかけたら完成!
コツ・ポイント
白髪ネギは細い方が食べやすいですよ!
ポン酢にごま油で食べましたが、お好きな調味料でお召し上がり下さい!
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