白髪ネギ☆青ネギ☆しらすの冷奴

クックうさのおもち
クックうさのおもち @cook_40406285

段々気温が高くなるにつれて冷奴が美味しくなる季節♪2種のねぎとしらすをトッピングしました♫お酒のおつまみにおすすめ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で作りました!

白髪ネギ☆青ネギ☆しらすの冷奴

段々気温が高くなるにつれて冷奴が美味しくなる季節♪2種のねぎとしらすをトッピングしました♫お酒のおつまみにおすすめ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で作りました!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3人分
  1. 絹豆腐 150g×3
  2. 白ネギ(白髪ネギにする) 半分使用
  3. カット青ねぎ 適量
  4. しらす ひとつまみ×3
  5. ポン酢 お好みの量
  6. 生姜チューブ 2cm位×3
  7. ごま 少々

作り方

  1. 1

    白ネギの中心を除き、細く千切りし、水にさらす。(白髪ネギ)
    (残った中心部分は違う料理に利用して下さい!)

  2. 2

    お皿に豆腐を入れ上に白髪ネギを置き、青ネギ、しらすをかけ、生姜を添えポン酢・ごま油をかけたら完成!

コツ・ポイント

白髪ネギは細い方が食べやすいですよ!
ポン酢にごま油で食べましたが、お好きな調味料でお召し上がり下さい!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
クックうさのおもち
に公開
お酒好きで、めんどくさがりな40代の主婦です♪簡単料理・手抜き料理・簡単おつまみメインで投稿しています♫マイペースに投稿していきます!投稿開始2023年2月末
もっと読む

似たレシピ