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乾物で味噌玉
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乾物で味噌玉-レシピのメイン写真

乾物で味噌玉

おりょうりえほん
おりょうりえほん @cook_40285866

乾物が可愛く大変身！
子どもと一緒に味噌玉づくり
このレシピの生い立ち
子どもでも簡単に作れる味噌玉。
乾物ってちょっとだけ余ってたりしますよね....
そんな時は味噌玉にしちゃいましょう！
自分で作った味噌玉のお味噌汁は格別です！

乾物が可愛く大変身！
子どもと一緒に味噌玉づくり
このレシピの生い立ち
子どもでも簡単に作れる味噌玉。
乾物ってちょっとだけ余ってたりしますよね....
そんな時は味噌玉にしちゃいましょう！
自分で作った味噌玉のお味噌汁は格別です！

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おりょうりえほん
おりょうりえほん @cook_40285866

乾物が可愛く大変身！
子どもと一緒に味噌玉づくり
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子どもでも簡単に作れる味噌玉。
乾物ってちょっとだけ余ってたりしますよね....
そんな時は味噌玉にしちゃいましょう！
自分で作った味噌玉のお味噌汁は格別です！

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乾物ってちょっとだけ余ってたりしますよね....
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材料

6個分
  • 味噌 100g
  • だしパック 1袋
  • 具はお好みの乾物で今回使ったものは
  • 乾燥わかめ 少量
  • 乾燥ねぎ 少量
  • 乾燥桜えび 少量
  • 乾燥ひじき 少量
  • 麩（鞠麩） 少量
  • 干し椎茸（スライス） 少量
  • きざみのり 少量
  • 切り干し大根（細かく切って） 少量
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作り方

  1. 1

    ボウルにみそとだしパックの中身を入れてよく混ぜる

  2. 2

    量りにラップを敷き、1つ16gくらいにする。それを6つ作る。

  3. 3

    それぞれにお好み具をいれてラップで丸くする。

  4. 4

    マスキングテープなどで口を閉じる。
    マステに何の具を入れたか書いておくと便利です！

コツ・ポイント

だしパックは1袋400〜500ml分の出汁がとれるものを使用してます

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おりょうりえほん
おりょうりえほん @cook_40285866
2020/12/23 01:18に公開

このレシピのキーワード

ねぎ ひじき ワカメ サクラエビ お麩 ほししいたけ 味噌 乾物 切り干し大根

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