いちごは大きめのあまおうを購入しました。生クリームに砂糖とクリームチーズとレモン果汁と蜂蜜を入れて硬めホイップします。

いちごを山ぎりカット、キウイフルーツは、葉っぱを2枚と茎部分を1つ用意します。

食パンにバターを薄く塗り、真ん中付近に生クリーム→苺→葉っぱ→クリーム→茎→葉っぱ→クリームを塗ります。

高さを揃えたいので脇部分にバナナをのさせました。(上から見た状態)

生クリームをのせて、もう一枚の食パンをのせます

サランラップを巻き、冷蔵庫で30分冷やしてからサランラップごとパン切り包丁でマーキング部分をカットする。